Bienvenue à Samui Good Herb - L'expérience culinaire thaïlandaise ultime !

Au cœur de Samui, une aventure culinaire vous attend, où l'amour de la cuisine thaïlandaise se transforme en un art que vous pourrez savourer et partager. Géré par des locaux passionnés par leur cuisine, Samui Good Herb est plus qu'un simple cours de cuisine, c'est un voyage au cœur de la culture thaïlandaise.

"La cuisine thaïlandaise n'est pas difficile" - Notre philosophie simple

Nous pensons que tout le monde peut cuisiner des plats thaïlandais. Avec nos conseils, vous découvrirez que créer des plats thaïlandais appétissants est facile, amusant et incroyablement gratifiant.

Un cours qui va au-delà de la cuisine

Découvrez la magie des herbes - Commencez votre cours par une visite de notre jardin d'herbes aromatiques. Cueillez des herbes fraîches et découvrez leurs bienfaits pour la santé et leurs utilisations dans la cuisine thaïlandaise.

Cuisinez, savourez et partagez – Préparez et cuisinez vos plats thaïlandais préférés avec nos recettes faciles à suivre. Que vous souhaitiez manger pendant que vous cuisinez ou vous asseoir pour un repas à la fin du cours, à vous de choisir ! Et oui, vous pouvez emporter vos créations culinaires pour les déguster plus tard.

Devise : Plus que la cuisine, c'est un style de vie

Nos cours mettent l'accent sur la simplicité, les ingrédients naturels et une approche pratique. Notre objectif est d'inspirer l'autosuffisance et une faible empreinte carbone, en accord avec la vision de Samui en matière de tourisme durable.

Conçu pour vos vacances à Samui

Les cours durent environ 2h30 à 3h00. Les cours du matin commencent à 10h00. Les cours de l'après-midi commencent à 14h30. Maximum 4 places par classe (5-7 pour les groupes).

Des cadeaux supplémentaires !

Visite du marché - Disponible sur demande. REMARQUE - N'oubliez pas votre anti-moustique !

Samui Good Herb - Un point culminant de vos vacances à Samui

Découvrez bien plus que le soleil, le sable et le shopping de Samui. Rejoignez-nous et créez non seulement de la nourriture, mais des souvenirs qui dureront toute une vie. Laissez « Samui Good Herb » être le point culminant mémorable de vos vacances.

Prêt à remuer, grésiller et savourer ?

Rejoignez-nous au Samui Good Herb et découvrez la joie de la cuisine thaïlandaise. Savourez la nourriture que vous avez créée – la pause parfaite loin de la plage !

Le menu:

Tom Yum (soupe épicée) Une soupe épicée alléchante, débordante de saveurs thaïlandaises. C'est une symphonie d'ingrédients acides, épicés et aromatiques, ce qui en fait un favori intemporel.

Tom Kha (soupe à la noix de coco) Cette soupe crémeuse à la noix de coco offre un doux équilibre de riche lait de coco et d'herbes aromatiques thaïlandaises, créant une expérience apaisante et savoureuse.

Curry Masaman (rouge, moins épicé) Un curry plus doux mais profondément savoureux, Masaman mélange des épices et des herbes avec une douceur subtile, parfait pour ceux qui apprécient une touche moins épicée.

Curry Panang (thaïlandais, moins épicé) Le curry Panang offre un goût riche mais plus doux, avec une sauce plus épaisse et plus aromatique que les autres currys thaïlandais. C'est un délicieux mélange d'épices thaïlandaises et de lait de coco.

Curry vert (thaïlandais, moins épicé) Curry thaïlandais classique, le curry vert est connu pour sa texture crémeuse et ses saveurs fraîches, offrant un goût moins épicé mais tout aussi alléchant.

Salade de nouilles en verre Une salade légère et rafraîchissante composée de nouilles en verre mélangées à un mélange de légumes frais, d'herbes et d'une vinaigrette piquante.

Som Tum (salade de papaye) Une salade vibrante et piquante à base de papaye verte râpée, mélangée à des tomates, des haricots et une vinaigrette épicée au citron vert - un véritable goût de fraîcheur thaïlandaise.

Pad Thai (Noodle Stir Fried) Plat emblématique de la Thaïlande, le Pad Thai est un mélange parfait de nouilles sautées avec un mélange harmonieux de saveurs salées, aigres-douces, complétées par une variété de textures.

Pad Kee Mao (nouilles sautées au basilic piquant) Ce plat rassemble des nouilles sautées avec la touche épicée du basilic piquant, créant un profil de saveur audacieux pour ceux qui aiment un peu de piquant.

Pad Ka Pao (sauté au basilic piquant) Un plat thaïlandais populaire composé de viande sautée avec la saveur aromatique et épicée du basilic piquant, créant un plat simple mais irrésistible.

Riz frit Un plat polyvalent et réconfortant, composé de riz sauté avec un mélange de légumes et de viande en option, assaisonné à la perfection.

Rouleaux de printemps Croustillants à l'extérieur, remplis d'un délicieux mélange de légumes et parfois de viande, ces rouleaux sont une entrée ou une collation parfaite.

Banane à la sauce à la noix de coco Un dessert sucré et crémeux, composé de bananes mijotées dans une riche sauce à la noix de coco, offrant une fin parfaite à un repas savoureux.